距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月余(yú)。据路(lù)透社(shè)报(bào)道，苏(sū)丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不(bù)仅(jǐn)造成(chéng)了人(rén)道主义危机，也意外地(dì)让全球碳酸饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约占全(quán)球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报(bào)道(dào)，因原材(cái)料问(wèn)题(tí)供(gōng)应不稳(wěn)定，可口可(kě)乐系列(liè)产品在(zài)北京市场的友宝无人零(líng)售渠道已断货一(yī)段时间。

　　另(lìng)有多家媒体(tǐ)报道(dào)，成都、北京等地可口可乐相关产(chǎn)品出现涨(zhǎng)价的情况(kuàng)，涉及(jí)多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消(xiāo)息在网络上快速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波(bō)涨价疑(yí)云的(de)背后，是全(quán)球主要(yào)碳酸饮(yǐn)料生产商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业(yè)中主要(yào)作为稳(wěn)定剂使用(yòng)，它可以使食用香精、食用(yòng)色(sè)素(sù)、蔗糖(táng)等配料(liào)“和谐共处(chù)”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化(huà)碳更(gèng)稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿(ā)拉伯胶全球(qiú)年(nián)产(chǎn)量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大(dà)部(bù)分产(chǎn)自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞(sāi)俄(é)比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于(yú)可口可乐(lè)、百事(shì)这(zhè)样体量(liàng)的公(gōng)司，更换(huàn)添加(jiā)剂意味着配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生(shēng)产(chǎn)线产生的巨额花(huā)费还(hái)是其次，配(pèi)方的更改可能带来(lái)的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网(wǎng)络(luò)上关(guān)于哪个(gè)品(pǐn)牌可(kě)乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情对(duì)局，对于汽(qì)水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味儿”才(cái)是(shì)选购产品的关键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料表中(zhōng)并未明确标明，但实际上都使用了阿拉(lā)伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产(chǎn)品中也要添加(jiā)阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士(shì)表示(shì)，由(yóu)于担(dān)心苏丹(dān)战火持续(xù)带(dài)来的风(fēng)险，如可口可(kě)乐、百事可乐(lè)这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来一(yī)直(zhí)在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司会保持三至(zhì)六个(gè)月的存储量，以免(miǎn)出现(xiàn)供应短缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的(de)消(xiāo)耗(hào)庞大(dà)，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击全球(qiú)的(de)碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球(qiú)食品饮料、药(yào)品(pǐn)及日(rì)化行(xíng)业来(lái)说至关重要(yào)，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也(yě)始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶囤货，终端厂商(shāng)还不至(zhì)于立(lì)马库存告(gào)罄。但如果苏丹国(guó)内局势(shì)不能很快稳(wěn)定下来的(de)话，阿拉伯(bó)胶的价(jià)格可能会急速上涨，成本压(yā)力也会从原料上游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往(wǎng)的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区（编者(zhě)注(zhù)：该地区位于苏(sū)丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此次冲突爆发(fā)地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土穆和临(lín)近的(de)恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过(guò)冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运(yùn)往喀(kā)土(tǔ)穆(mù)和红(hóng)海沿(yán)岸的(de)苏丹港出口。苏丹(dān)航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施(shī)都是空的。

　　向德国(guó)出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么(me)被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事(shì)组织快速支援部队(duì)之间的冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新(xīn)闻》报道，自冲突(tū)开始(shǐ)以来，达尔富(fù)尔和科(kē)尔多(duō)凡经喀土穆(mù)的出口，特别(bié)是阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)出口(kǒu)受到(dào)严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占(zhàn)该(gāi)国人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种宝贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面(miàn)，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争不(bù)迅速(sù)停止，它将严(yán)重影(yǐng)响那些收集阿(ā)拉伯(bó)树胶(jiāo)的人(rén)的收(shōu)入和苏丹的总体(tǐ)收(shōu)入。”

　　多因素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价(jià)信息(xī)披露，但距离(lí)两大(dà)可乐公司上一轮调价的(de)时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多款产品零(líng)售价(jià)上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百(bǎi)事可(kě)乐(lè)官方(fāng)发布调价告知函，从(cóng)2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事(shì)可乐（原味/无糖(táng)）、美(měi)年(nián)达(dá)及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口(kǒu)可乐保(bǎo)持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给(gěi)可乐带来(lái)了不同的风(fēng)味，也在影响着其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下调产量预(yù)测或实际产量(liàng)不及预期(qī)，巴(bā)西甘蔗作小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加(jiā)等因(yīn)素(sù)叠加影(yǐng)响(xiǎng)，近期白糖的价格呈(chéng)现(xiàn)持续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月(yuè)5日(rì)发(fā)布的数据，粮农组织食糖(táng)价格(gé)指数4月(yuè)平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比单一原材(cái)料涨价，通胀(zhàng)背景下各个供应链环节的(de)成(chéng)本(běn)高涨(zhǎng)，也(yě)会引发可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一(yī)季度财报。其中提到(dào)，第一季度全球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致了运输和(hé)原材(cái)料成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼(jiān)首(shǒu)席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货(huò)膨胀在一(yī)些领域(yù)的缓解(jiě)，如石油现货价格(小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污gé)和(hé)运(yùn)费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我(wǒ)们(men)的预期是(shì)大多数市场的通(tōng)胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导(dǎo)致(zhì)一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食品、日(rì)化公(gōng)司(sī)最近几个季度也都(dōu)提(tí)高了(le)价(jià)格(gé)，以应对成本上升。

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