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黄果柑(gān)可以泡水(shuǐ)喝吗

　　黄果柑(gān)是(shì)可以(yǐ)泡(pào)水喝的。

　　可以泡水喝(hē)。泡水方法: 取柑皮(pí)少许(不得多于(yú)10克(kè)),用开水(shuǐ)冲泡,代(dài)茶饮用,每(měi)日(rì)2-3次,直到痊(quán)愈。

　　泡茶饮完后最(zuì)好(hǎo)连渣一起吃掉(diào)。或者陈皮加上姜汤,取生姜(jiāng)及柑皮(pí)各(gè)5克,砂糖少许,加400毫升的水,煎汤,分3-4次饮用。

黄果柑怎么挑甜(tián)的呢

　　1、看大(dà)小和颜色。

　　挑选(xuǎn)中等的，因为一般大的(de)皮比较厚，甜度就相对(duì)较(jiào)差(chà)。

　　太小的橘(jú)子一般因为生(shēng)长(zhǎng)得不好，口(kǒu)感较差。

　　黄果柑的(de)颜色(sè)在(zài)生产(chǎn)过程(chéng)中，从(cóng)绿(lǜ)色过渡到黄色，最后是橙(chéng)黄或橙(chéng)红色(sè)，所以购(gòu)买黄果柑应该选黄色或者是橙(chéng)红色(sè)的越好味道越甜。

　　另外如果橘(jú)子(zi)仍然保留的有叶(yè)子，看一下(xià)叶子是否新鲜，越新鲜，表明黄果柑也(yě)越(yuè)新鲜。

　　2、分公母。

　　黄果柑(gān)拿到手上之后(hòu)看一下(xià)，黄果(guǒ)柑的(de)顶部长(zhǎng)柄部位(wèi)如(rú)果是(shì)凹陷的(de)，就(jiù)是甜的，如果是凸出(chū)来就(jiù)是酸的。

　　而(ér)且黄果柑分公黄果柑(gān)和母黄(huáng)果柑，一般母橘子比较甜，公橘(jú)子会比(bǐ)较酸，所以(yǐ)我(wǒ)们(men)在(zài)购(gòu)买的(de)时候要看(kàn)一下黄果(guǒ)柑的底部，方法也非常简单，如果(guǒ)是一个凹(āo)陷(xiàn)的小圆圈就是母黄果柑，如果是一(yī)个小圆点就是(shì)公黄果柑。

　　同(tóng)时可以用(yòng)手捏一下黄果柑(gān)底部，如(rú)果比较软(ruǎn)就(jiù)是甜的。

　　3、看光滑程度和(hé)弹性。

　　黄果柑上面(miàn)有一层细(xì)密的油胞点。

　　如果是酸甜适中的橘子，这层油胞点(diǎn)会使表皮看上去光滑。

　　同时(shí)也可以用手捏一下橘子，感(gǎn)受一下果肉(ròu)的弹(dàn)性，如果感觉果肉结实但是(shì)不硬，一松(sōng)手(shǒu)能够恢复(fù)原状，这就是皮薄肉厚(hòu)水(shuǐ)分(fēn)多的橘子。

如何挑(tiāo)选好(hǎo)吃好甜的柑子 怎样(yàng)挑选好吃(chī)好甜的(de)柑(gān)子

　　1、大小和颜色。

　　桔子个头以中等为(wèi)最佳，太大的皮(pí)厚、肉(ròu)实不饱满(mǎn)、甜度差，小(xiǎo)的又可(kě)能生长得不够(gòu)好，口感较差。

　　多数桔(jú)子(zi)的外皮颜色是从绿色，慢(màn)慢(màn)过渡到黄色，最后是橙(chéng)黄(huáng)或橙红色，所以颜色越(yuè)红，通常熟得越好，味道越(yuè)甜。

　　不过，要注意的(de)是，贡柑在成(chéng)熟前(qián)采摘(zhāi)，果皮是青绿色的，但味(wèi)道也不酸，但(dàn)是(shì)红色的(de)会更甜。

　　看看桔子蒂(dì)上(shàng)的叶子，叶子越新鲜(xiān)，也说(shuō)明桔子(zi)越好。

　　2、光(guāng)滑程度。

　　甜酸适中的桔子大都表皮光滑(huá)，且上面(miàn)的油(yóu)胞点比(bǐ)较细密。

　　3、测试弹性。

　　皮薄肉厚水分多的桔子都会有很好的弹性，用两(liǎng)手指轻压，感觉(jué)果肉结实(shí)但不(bù)硬(yìng)，一松手，就(jiù)能立刻弹回原状(zhuàng)，弹力(lì)好(hǎo)的则佳，皮薄，透过橘皮能闻见(jiàn)阵(zhèn)阵清香，用手(shǒu)轻(qīng)捏表皮会(huì)冒(mào)一些油出(chū)来(lái)的(de)也是(shì)好桔子。

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