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新郎自己睡过的床能当婚床吗,结婚前老公自己睡的床要换吗

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酒店管理专业是学些什么的,酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学些什么内容(róng)

  三年内北(běi)京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家,高级酒店管理人(rén)才抢手。

  酒店管理专业是全(quán)球十大热门行业之一,高(gāo)级(jí)酒店管理人才(cái)在全球都是一直很紧缺(quē)的,近年(nián)来(lái),在国际(jì)人才(cái)市(shì)场(chǎng)上,酒店管理人(rén)才出现了供不应求的局面。

  随着(zhe)2008北(běi)京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行(xíng),中(zhōng)国对旅游、酒店(diàn)管理专业(yè)人才的需(xū)求(qiú)也日益增大(dà),所以你大可(kě)不(bù)必为就业犯愁。

  预计到2010年,高级酒店管理人才将(jiāng)成为职(zhí)场上炙手可热(rè)的高(gāo)薪阶(jiē)层。

  国(guó)内酒店从业人(rén)员,以(yǐ)高薪阶层为多。

  酒店管理人员在(zài)中国十大百万(wàn)年薪职业中排名第六。

  酒店、旅(lǚ)游业将成为上海服务产业的支柱(zhù)。

  目前,全世界已有17个国(guó)际酒店管(guǎn)理集团(tuán)在上海投资或管理高星级酒店,酒店(diàn)行(xíng)业在不断扩充,对人才的(de)需(xū)求(qiú)也不断(duàn)增加,每年都(dōu)需要数以千计的国(guó)际(jì)化酒店管理人才(cái)。

  三年(nián)内北(běi)京(jīng)酒店也将(jiāng)达800家(jiā),高级(jí)酒店管理人才(cái)抢手。

   一、培养目(mù)标(biāo)与(yǔ)要求 本(běn)专(zhuān)业培养拥(yōng)护(hù)党的基本路线(xiàn),适应(yīng)生产、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服务(wù)第一线的(de),德智体美等全面发(fā)展的中等职业技术应用性专(zhuān)门人(rén)才(cái)。

  要求学生掌握经济管理(lǐ)基(jī)础理论,酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力(lì)。

  学生毕(bì)业后主要(yào)去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐(cān)饮、客房服务工作。

   本专业(yè)注重学(xué)生(shēng)综(zōng)合素质的培(péi)养,主要学(xué)习经济管理基(jī)础(chǔ)知识、酒(jiǔ)店基(jī)本理论。

  本专业突出技能培训,学(xué)生在学习(xí)期(qī)间,将接受酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实习实训等(děng)多(duō)方面的技能训练。

   二、主要课程(chéng) 酒(jiǔ)店管(guǎn)理概论(lùn)、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅(lǚ)游学概论、前厅客房服务与管理、餐(cān)饮服务与(yǔ)管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒(jiǔ)店英语(yǔ)、现代酒店(diàn)营销、酒店财(cái)务管理、会议服务与管理、康乐服务与(yǔ)管理。

   三、毕业应掌(zhǎng)握的技(jì)能与就业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品格和敬(jìng)业、负(fù)责的职(zhí)业道(dào)德(dé)与(yǔ)团队协作(zuò)精(jīng)神;

   2、具(jù)有较(jiào)好的专业基(jī)础知识和自学能力、进取创新意(yì)识;

   3、掌握现(xiàn)代服务理(lǐ)念,了解现代服务业(yè)发展趋(qū)势;

   4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康(kāng)乐(lè)等部门的业务知(zhī)识;

   5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的方针、政策(cè)和法规;

   6、具有酒店的(de)前厅(tīng)、客(kè)房(fáng)、餐(cān)饮(yǐn)、康乐、会展(zhǎn)等管理与基本(běn)服务能力;

   7、具有较强(qiáng)的(de)计算(suàn)机操作、文字表达、人际沟通能力以(yǐ)及一定的(de)职业(yè)外语(yǔ)表达能力(lì)。

  济南,和(hé)北(běi)京都有专业(yè)的学校.

酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业都学什(shén)么呢?

  酒店管理专业,也称招(zhāo)待管理学(xué),顾名思义,以后(hòu)发展方向为(wèi)酒店管理(lǐ)方面(miàn)的人才,但刚从(cóng)酒店管理专业毕(bì)业,需要从最(zuì)基础的岗位前厅(tīng)、餐饮等等职位做起,具备一定的实际经验才有机会晋(jìn)升为管理层(céng)。

  虽(suī)然(rán)前(qián)期起点低,但随着目前(qián)国内外旅游(yóu)业飞速发展,高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才在全球范围内(nèi)都需求量很大(dà),前景还是不错,以(yǐ)下是酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)及就业的相关详细(xì)内容!

  一、酒店管理(lǐ)必修的(de)课(kè)程,野(yě)旅(lǚ)主要有(yǒu)以下(xià)四大方向

  1、食(shí)品(pǐn)营运:酒店管理专(zhuān)业中食品营运研(yán)究占比非常(cháng)大,酒管(guǎn)专业(yè)的同(tóng)学们会(huì)学习到(dào)食(shí)品(pǐn)相(xiāng)关的科学、食物的选配、如何正(zhèng)确地(dì)储存食品、如何正确(què)地(dì)处理各种食物等了(le)解(jiě)食(shí)物的各方面(miàn)理论知识,不仅仅(jǐn)在酒店(diàn)餐饮(yǐn)行业(yè),在(zài)日常生活(huó)中也非(fēi)常(cháng)适(shì)用。

  2、厨房(fáng)与招待:在注重(zhòng)实用经验的(de)college,对(duì)于烹饪(rèn)和服务都有很大比重的实践(jiàn)教学,大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课,每个(gè)学生(shēng)都必须亲身扮(bàn)演侍应(yīng)生和厨师的角(jiǎo)色(sè),学习(xí)服务客人的(de)各种不(bù)同的角(jiǎo)色,例如门口迎宾(bīn)的(de)host、饮料(liào)部的人员、传(chuán)菜员还有侍应生。

  在厨房大家(jiā)也要(yào)学习如(rú)何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等(děng)不(bù)同的菜式,了解厨房的(de)运(yùn)作(zuò)。

  调酒课:这是比较有意思的一门课,学生们要了解酒类的(de)历史知识,并且学(xué)习如(rú)何亲自调(diào)制(zhì)鸡尾酒,品尝各种不同的(de)酒类,还要学(xué)会自己(jǐ)调制鸡尾酒,统一需要考(kǎo)取可以(yǐ)在(zài)正规餐饮场新郎自己睡过的床能当婚床吗,结婚前老公自己睡的床要换吗所销售酒类的酒牌smart

  serve。

  3、住宿营(yíng)运:了(le)解(jiě)酒店行业的营(yíng)运,房(fáng)务、渡假村、财务控管(guǎn)、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规(guī)划也都是必修,在此也需(xū)要懂(dǒng)得(dé)一些(xiē)商业(yè)相关的知识,了解酒店行业运(yùn)行的规则。

  4、会(huì)计:很多(duō)学生一听会计是拒绝的(de),不过酒管专业的会(huì)计知(zhī)识相对(duì)来说已经算是最基(jī)础(chǔ)的了(le),学生只需要比较基(jī)本地(dì)学习如何计算酒(jiǔ)店餐(cān)厅(tīng)的(de)运(yùn)营成(chéng)本(běn)、利润等(děng)等东西(xī),并且能很快(kuài)的运用到工作中去,相当实(shí)用。

  二、酒店管理就业发展方向,总(zǒng)体(tǐ)来(lái)说有两个(gè):

  1、是(shì)以理论学习为主的,通(tōng)常(cháng)不太注重实践操作(zuò)方面,主要学习的是酒店业(yè)的未来发展、餐饮(yǐn)业的运营方式和财(cái)务管理等等。

  按照(zhào)这个方向(xiàng)学习的人未来的发展(zhǎn)方向(xiàng)可以是研究酒店的(de)学(xué)着也可以(yǐ)直接成为酒店的高(gāo)层管理(lǐ)者,特别是制定战略发展方(fāng)向的(de)重要人物。

  2、另外(wài)一个方向就是(shì)注重操作、运营和实践的学习,除了学习理(lǐ)论方面的(de)内容,还(hái)会了(le)解到每个部门的(de)具(jù)体(tǐ)操(cāo)作方法,细致到餐厅(tīng)的托盘如何拿、中(zhōng)西餐如何正确服务客(kè)人等,也就(jiù)是提问(wèn)者口(kǒu)中所说的“打杂(zá)”。

  怎么选择发展方向呢?从(cóng)就业来(lái)说(shuō),以实践为(wèi)主的学习方(fāng)向比较推荐(jiàn),因为在酒店工作过(guò)就可以发现,酒(jiǔ)店(diàn)里的(de)运(yùn)营(yíng)高层基本都是(shì)从基(jī)层(céng)部门(mén)干出来的,很(hěn)少(shǎo)有(yǒu)专(zhuān)门研(yán)究(jiū)酒店运营或(huò)单纯学习(xí)理论的,因为酒店(diàn)这(zhè)个行业是(shì)一(yī)个操(cāo)作性非常强的行业,光有(yǒu)理论是远(yuǎn)远不(bù)够(gòu)的(de),懂的每个部门、每个职位(wèi)的工(gōng)作流程(chéng)和(hé)标(biāo)准,才是王道。

  所以颂(sòng)咐凳,

  三、给想从事(shì)酒店管理(lǐ)行业(yè)人(rén)士的建(jiàn)议:

  1、酒店这个行当(dāng),经验(yàn)比学历重要,学习能(néng)力(lì)强比经验重要

  2、很(hěn)多(duō)学历不高(gāo)的(de)酒店人(rén),凭着经验(yàn)的(de)积累(lèi),做到了酒店的(de)高层。

  3、任何(hé)一个企(qǐ)业,都只为你的工作业绩而不是(shì)你的教(jiào)育(yù)背景买单

  4、选择了酒店行业,从技能学习开(kāi)始(shǐ)锻炼自(zì)己(jǐ),放平稳(wěn)心态

  5、不要企图你还没有基层的经(jīng)验就想直接做管(guǎn)理(lǐ)人员。

  因(yīn)为你不(bù)从底层的真正接触一个(gè)行业,那你永远也不知道这行的水有(yǒu)多深,你永远也猜想不到(dào)这(zhè)行当里的各种(zhǒng)猫腻

  四(sì)、入住酒店管(guǎn)理面临(lín)两大(dà)考验

  1、

  岗位多为(wèi)基础服务岗位,不(bù)是(shì)简猛高科技(jì),不是(shì)高精尖,需要的是手把(bǎ)手踏踏(tà)实实的实践操作,目前大(dà)部分从业者(zhě)为(wèi)低学历人(rén)员、甚至大部(bù)分是农民工(gōng)。

  与其他行业相比(bǐ)基层服务人员(yuán)所获得的收入、社会地(dì)位、个人(rén)成(chéng)就感(gǎn)是相当(dāng)低的,前期(qī)必(bì)须能忍受这种低薪、低创造力、低附加(jiā)值、低社会地位的工作岗位。

  2、管理岗需要一定的(de)一线实(shí)践经(jīng)验才能胜(shèng)任,应届(jiè)生的水平根本不(bù)足以胜任部门级、公司级的管(guǎn)理需(xū)要(yào)。

  所以刚入职时必须从(cóng)基层(céng)其慢慢做起!

  总之,酒店管理(lǐ)专业(yè)未来(lái)前景还是有的,重点就在于你(nǐ)能否调(diào)整自己的心态,有良(liáng新郎自己睡过的床能当婚床吗,结婚前老公自己睡的床要换吗)好的(de)情商,是否有(yǒu)野(yě)心不甘于只在底层做!

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