怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生以(yǐ)及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么(me)挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄(táo)，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿(niàng)制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是(shì)一(yī)颗颗散落的葡(pú)萄也不要(yào)紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以(yǐ)用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留(liú)农药(yào)，清洗葡萄(táo)的环节就(jiù)相(xiāng)当(dāng)重要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛(shèng)在能(néng)漏水的容器(qì)当中(zhōng)，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器(qì)酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子(zi)，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶(píng)，但不主张(zhāng)用塑料容器，因(yīn)为塑料(liào)很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害(hài)人(rén)体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步：捏好葡(pú)萄放(fàng)进容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓(zhuā)起(qǐ)一把葡萄使劲(jìn)一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖(táng)，但是(shì)不能(néng)不(bù)放糖，因为(wèi)糖(táng)是葡(pú)萄发(fā)酵(jiào)的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加(jiā)封保存(cún)将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的(de)小店要点(diǎn)酒泥，加水后(hòu)糊(hú)住封口。加封后(hòu)，酒坛子(zi)需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去翻(fān)动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄发酵时间需要20天至一个(gè)月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发(fā)酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就(jiù)行(xíng)了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥(huī)发。

怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡(pú)萄(táo)品种有不(bù)同的(de)风味和特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时，首先(xiān)要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的(de)果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少或多(duō)但(dàn)味(wèi)少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明(míng)葡萄(táo)整穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄(táo)，什么样(yàng)的葡萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢(láo)固，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜(shuāng)的，一(yī)般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡(pú)萄为黑(hēi)紫色，美人指(zhǐ)葡萄(táo)为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜(tián)，有香(xiāng)气，就(jiù)是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思的葡萄往往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不(bù)好与成熟度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下面的一颗(kē)往往由(yóu)于光照程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最下(xià)面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失(shī)多(duō)许(xǔ)多人相信，自(zì)己制作(zuò)的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生素能最大限(xiàn)度地保存下(xià)来(lái)，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种观点的真实性，专家对(duì)新鲜(xiān)蔬菜榨汁(zhī)后，营养素(sù)保留的情(qíng)况进行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生(shēng)素C为指标(biāo)，选用最(zuì)常用来(lái)制作蔬(shū)菜汁的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验对(duì)象(xiàng)，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生素C的损失(shī)率高达(dá)80%以(yǐ)上。

　　而数(shù)据显示，炒青(qīng)菜的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显(xiǎn)的变化：果蔬汁(zhī)的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的(de)抗氧化(huà)能力(lì)会(huì)逐渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为(wèi)果蔬中都存在维生(shēng)素(sù)C氧(yǎng)化酶(méi)、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶类，它(tā)们(men)在细胞中平(píng)日独(dú)居(jū)一室，不和维生素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进(jìn)果蔬(shū)榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起(qǐ)，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬(shùn)间，维生素(sù)C就会(huì)大量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也会被迅速(sù)破(pò)坏。

　　如果在(zài)榨(zhà)果汁(zhī)时去(qù)掉渣(zhā)子，还会损(sǔn)失大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁来替代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬(shū)菜(cài)，在(zài)此之外，可(kě)以再(zài)加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少营养物(wù)质(zhì)的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化物质(zhì)氧化分(fēn)解(jiě)的时(shí)间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣应(y自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思īng)尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁调味，做(zuò)成高纤(xiān)维小甜食，味道(dào)其实很不(bù)错。

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